廣東省輕工業技師學院創建于1974年，是廣東省人力資源和社會保障廳直屬管理的公辦、國家級技師學院，是國家高技能人才培養示范基地，國家人社部和廣東省政府共建的技工教育示范基地，國家中等職業教育改革示范校，世界技能大賽商品展示技術、美容項目中國集訓基地，省級創新創業孵化基地，省級粵菜師傅培訓基地，省級南粵家政培訓基地。校園占地面積1343畝，現有赤崗校區（廣州市海珠區）、新港校區（廣州市海珠區）、增城校區（廣州市增城區）、省國防同和校區（廣州市白云區）、省國防江高校區（廣州市白云區）5個校區，校區位置優越，校園環境優美。
學院與德國等職業教育先進國家合作交流辦學，建立優勢互補、強強聯合的國際合作辦學格局，合作建設“中德國際機電學院”，并與德國手工業行會合作，將“德國手工行業考試認證中心”、“德國手工行業培訓中心”、“德國手工業行會培訓考試認證基地”落戶我院，著力培養具有國際水平的高技能人才。
學院擁有一支經驗豐富、銳意進取的師資隊伍，目前我院正高級講師、高級講師、高級實習指導教師、高級技師專任教師265人，擁有一批“享受國務院津貼”、“全國技術能手”、“廣東教學名師”、“南粵技術能手”、“南粵優秀教師”、“廣東省五一勞動獎章”和“廣東省技術能手”等榮譽的高水平教師隊伍。
